西蘭花蛋白羹
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簿埔啞烏撈
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西蘭花的顏色清翠欲滴，在夏天食用給外讓人清爽，具有清熱解渴，利尿通便之食療功效。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
食材圖 -
步驟 2/8
雞蛋白磕入碗中
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步驟 3/8
西蘭花擇洗乾淨，用淡鹽水焯燙一下，瀝乾
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步驟 4/8
上湯倒入料理杯中，放入西蘭花
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步驟 5/8
蓋緊杯蓋，插上電源 ，選擇【濃湯】功能鍵，啟動開關鍵，攪打60秒
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步驟 6/8
菜汁倒入煮鍋中煮滾
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步驟 7/8
倒入雞蛋白煮熟，熄火
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步驟 8/8
撒入味椒鹽調味，盛出享用
小貼士
胃不好的人群應該少吃西蘭花。西蘭花含有可溶性膳食纖維，它在大腸中才能被分解，併產生大量的氣體，對胃不好。
釋出於 2022-03-22
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