西蘭花蛋黃米糊：

①適合月齡：6月齡以上

②食材：西蘭花一朵，蛋黃一個，嬰兒米粉20克。

③營養建議：在給寶寶新增雞蛋的過程中需要注意哪些問題？首先是一定要確保雞蛋熟透了再給寶寶食用，以免其中的沙門氏菌因為沒有完全被殺死而引起腸炎等疾病。其次在最初新增的時候要先添蛋黃，這是因為蛋清中有一種叫做卵類粘蛋白的物質，容易導致寶寶過敏，所以建議在八月齡以後再逐步嘗試的去新增蛋清。最後需要注意的是雞蛋雖好，但也不要過量補充，在最初給寶寶新增的時候還是要遵循循循漸進的原則少量逐漸新增的，並且還要搭配其他食材讓寶寶營養均衡。