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西蘭花蛋炒飯
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Xerm-

1個人時候總是會懶得進廚房,那就準備一些營養的食材混合隔夜飯炒一炒,好看好吃又營養~簡簡單單一個盤子搞定一頓飯。

時間:30分鐘-1小時
食材
西蘭花 100克
胡蘿蔔 60克
雞蛋 1個
隔夜飯 1碗
1勺
蔥花 5克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材:西蘭花焯好水。胡蘿蔔切成小丁
  • 步驟 2/9
    大蔥切蔥花,雞蛋打散。
  • 步驟 3/9
    起鍋熱油,下蛋液翻炒至凝固盛出備用
  • 步驟 4/9
    原鍋,在加一點油,下蔥花炒出香味
  • 步驟 5/9
    加入胡蘿蔔翻炒至斷生
  • 步驟 6/9
    加入米飯,用鍋鏟邊壓拌邊翻炒,迅速將米飯炒散
  • 步驟 7/9
    加入西蘭花和雞蛋迅速翻炒均勻
  • 步驟 8/9
    最後加鹽調味炒勻即可
  • 步驟 9/9
    成品
小貼士

1.西蘭花焯水的時候加1小勺成品顏色會更綠更好看

2.焯熟的西蘭花後可以放冰箱冷藏儲存,3天內食用完

釋出於 2018-12-31
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