涼拌花生芽 - 涼拌花生芽的做法,涼拌花生芽怎麼做好吃,涼拌花生芽的家常做法 - 京細菜譜

涼拌花生芽

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智障小哥_

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花生芽保健價值極高，具有抑制癌細胞、降血脂、防治心血管疾病、延緩衰老的作用。涼拌花生芽，口感脆爽，味道甘甜，百吃不厭。

時間:10分鐘內

食材

花生芽 500g

油適量

鹽適量

大蒜適量

辣椒油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備好花生芽、青紅椒、大蒜
步驟 2/9

花生芽擇去根洗淨大蒜擦成蒜泥青紅椒切碎
步驟 3/9

鍋內水燒開
步驟 4/9

下花生芽焯熟後撈出
步驟 5/9

冷鍋冷油下蒜蓉炒至略黃關火
步驟 6/9

炒好的蒜蓉淋在焯好的花生芽上
步驟 7/9

加白糖、鹽、醋、蠔油、辣椒油
步驟 8/9

加少許花椒油
步驟 9/9

拌勻盛入盤中撒上青紅椒碎即可

小貼士

1、蒜蓉炒過之後再拌不辣。

2、不喜歡花椒油可不加。

釋出於 2020-09-08