蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
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貴妃蚌肉厚又鮮美，最愛加上粉絲同吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
貴妃蚌洗淨, 記得把啡黑色的內臟切去不要 -
步驟 2/5
粉絲用水浸至軟身, 瀝乾水分及剪碎, 備用
-
步驟 3/5
指天椒及青蔥切成粒狀, 蒜頭切成蓉, 備用
-
步驟 4/5
把浸軟瀝乾水的粉絲和蒜蓉放貴妃蚌上, 用大滾水蒸3-4分鐘
-
步驟 5/5
隔去碟中多餘的水分, 灑上指天椒及蔥粒, 下蒸魚醬油及贊熟油, 即成蒜蓉粉絲蒸貴妃蚌
小貼士
無
釋出於 2020-09-08
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