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青椒炒雞肉
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罕青蔥歲月

雞胸肉的脂肪比較少,含有優質蛋白,是我最愛的菜,配上幾個青椒,簡單方便又好吃。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞胸肉 一塊
適量
適量
青椒 幾個
老乾媽 一勺
雞粉 半勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞胸肉切片雞胸肉切片
  • 步驟 2/9
    放入半勺雞粉和少量鹽
  • 步驟 3/9
    用手抓揉均勻,醃製十分鐘
  • 步驟 4/9
    青椒洗乾淨
  • 步驟 5/9
    切成片油鍋燒熱
  • 步驟 6/9
    油鍋燒熱
  • 步驟 7/9
    放入青辣椒,加入適量鹽煸炒至辣椒微微變軟
  • 步驟 8/9
    把雞肉片倒進去一起翻炒
  • 步驟 9/9
    雞肉變色,放入老乾媽炒至入味即可
小貼士

1、炒青椒的時候放適量鹽,青椒才有味道。

2、加入老乾媽可以讓雞肉更下飯。

釋出於 2019-12-24
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