韭菜炒燜子
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韭菜炒燜子
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
韭菜摘洗乾淨，燜子洗乾淨 -
步驟 2/8
韭菜切成段
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步驟 3/8
燜子切成條
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步驟 4/8
起油鍋，幾顆韭菜根入鍋炒
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步驟 5/8
炒出香味，燜子入鍋炒
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步驟 6/8
加鹽、雞粉炒
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步驟 7/8
炒均勻關火，韭菜入鍋炒
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步驟 8/8
炒均勻即可盛出享用
小貼士
1、此菜清爽，不宜新增多種調味品。
2、此菜不宜新增色重味重的調味品。
3、韭菜很容易熟，要關火後再將韭菜入鍋，用熱鍋及燜子的熱量足以使韭菜斷生。
釋出於 2020-09-28
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