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泡蘿蔔皮
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自彼諗蝕殼_

酸酸甜甜開胃菜

食材
蘿蔔 根
鹽 適量
白糖 克
生抽 適量
純淨水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    蘿蔔切成片，放上少許鹽，醃製半小時。
  • 步驟 2/9
    劑出水分，放糖醃製半小時。
  • 步驟 3/9
    再次劑出水，放糖醃製半小時。
  • 步驟 4/9
    醃製好的蘿蔔
  • 步驟 5/9
    放一勺糖
  • 步驟 6/9
    白醋二勺
  • 步驟 7/9
    生抽二勺
  • 步驟 8/9
    純淨水七勺
  • 步驟 9/9
    拌好，入冰箱冷藏兩天即可食用。
小貼士

加入的液體一直要超出蘿蔔，不然不入味。

釋出於 2018-11-30
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