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醬泡蘿蔔皮
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顧留芳Fffff
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食材
蘿蔔 2根
小米椒 5個
白糖 200克
生抽 250克
陳醋 100克
純淨水 300克
大蒜 4半
檸檬 2片
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蘿蔔片皮
  • 步驟 2/5
    放鹽醃製1小時 去除蘿蔔腥辣味
  • 步驟 3/5
    把蘿蔔鹽分洗掉 沖水. 洗掉多餘鹽分 然後瀝乾水分
  • 步驟 4/5
    加入純淨水 蘿蔔皮 辣椒 大蒜
  • 步驟 5/5
    加入白糖 生抽 陳醋 檸檬 攪拌均勻即可。 放入冰箱24小時
小貼士

蘿蔔皮片厚一點。有口感

釋出於 2018-11-14
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