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不能錯過的核桃酥
10萬 熱度 5 收藏
以梅嗜血飛龍

吃過很多點心後依然是最愛的那款。

食材
低筋麵粉 250克
小蘇打 2-3克
植物油 110克
雞蛋 1個
糖粉 60克
鹽 1克
核桃 60克
黑芝麻 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    所有材料備好，雞蛋，油，鹽，糖粉放入大盆，攪拌均勻，加入低粉，小蘇打，核桃翻拌均勻，無需過度翻拌。
  • 步驟 2/3
    把材料分成24個劑子，壓扁放進烤盤。接下來刷一層蛋液，撒上少許黑芝麻。
  • 步驟 3/3
    預熱180度放入餅胚，烤23分鐘左右。（每個烤箱脾氣不一樣，要觀察成色後出爐。）
小貼士

核桃提前烤一下。160度10分鐘

釋出於 2019-01-31
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