昆明人都愛吃的一種米線,如果是再加上一碗豆麵湯圓那就非常完美了!
豆花米線可以吃葷的也可以吃素的(就是放不放雜醬肉),個人喜歡素的,所以沒有放雜醬肉。水豆腐要買老點的,如果買不到像圖片上的可以買水豆腐回家自己小火煮老一點(自己煮一定要注意火候,火大容易糊底),但是不能直接用老豆腐(因為這個又太老了點)。