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美味的膏蟹粥
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無光盲途那

美味，就二字。

食材
膏蟹 2只(膏蟹都不小)
大米 1杯
冬菜 適量
瑤柱 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    調味：薑絲、豬油、蔥、香菜、普寧豆瓣醬
  • 步驟 2/5
    1.膏蟹刷乾淨外殼,然後比較暴力的拆開,蟹蓋,去內臟,清洗乾淨.
  • 步驟 3/5
    大米、瑤柱、冬菜一起煮粥,大火燒開,中火煮至飯熟。
  • 步驟 4/5
    滾開的粥裡放入蟹和薑絲，煮熟離灶.
  • 步驟 5/5
    粥裡配上蔥花、香菜，豆瓣醬可蘸蟹肉吃也可不用。
釋出於 2019-02-06
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