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自制美味的炸醬
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含容笑語淺酌

一碗好吃的麵條，需要有美味的醬料來搭配的，炸醬就是其中最好的一種美味哦，煮上一碗麵條配上自己喜歡的菜碼，吃上一口那叫一個爽，不信你就自己做次試試吧

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 500g
幹黃醬 400g
蔥 適量
姜 適量
大料 2個
料酒 2茶勺
食油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好原料：醬一袋 蔥 姜 大料 料酒
  • 步驟 2/10
    豬肉洗淨，切小塊
  • 步驟 3/10
    蔥 姜洗淨，切碎
  • 步驟 4/10
    醬倒入碗中
  • 步驟 5/10
    加入適量的水稀釋了
  • 步驟 6/10
    鍋中倒油，油熱後下入大料炸出香味，倒入薑末
  • 步驟 7/10
    倒入豬肉再加入料酒，炒制豬肉變色
  • 步驟 8/10
    倒入醬料大火燒開，改小火炒至30分鐘
  • 步驟 9/10
    快出鍋時撒入蔥末，炒勻關火
  • 步驟 10/10
    煮好的面加上自己喜歡的菜碼，拌上炸好的醬，那叫一個香
小貼士

醬料很鹹，不需要再加鹽哦

釋出於 2020-03-12
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