春天是吃草莓的季節,新鮮的草莓不僅美味,而且營養豐富,還美容哦……週末和妹妹還有一幫朋友去郊外一個農場度假村摘了好多草莓,有好幾斤呢,草莓不耐放,上週已經因為沒有及時吃掉,浪費了好多草莓了,所以,偶很糾結這麼一堆辛苦摘來,長途跋涉回來的草莓該怎麼儲存呢……看這分量,今天是肯定吃不完啦……而且天還下著毛毛雨,草莓本就溼漉漉的……更是壞的快呢……糾結半天,想起百度哥……咔咔,俺來查檢視……呵呵,有了,草莓醬……正好最近對吐司很是著迷,這不正好做點果醬來嚐嚐嘛……OK,說做就做,速度滴查做法,哇哦,難是不難,可惜要麥芽糖……這個……這個……俺沒準備哦……再說天都黑了,俺也不想跑超市去……琢磨半天,多放點白糖吧……,反正俺們不是很喜歡吃太甜的東東呢……就是不知道會不會成功……擔心中……經過大半個晚上的奮戰,在GG滴幫助下,俺們第一次DIY的草莓醬,終於出鍋啦……光是聞香味口水就流出來嘞……嘗一口,耶……味道真不錯……呵呵……忍不住想再吃一勺,不過天太晚了,只能明天吃……次日,終於吃到了自己做的果醬吐司,味道真不錯哦……做法其實很簡單,大家來參考下……
熬果醬不宜用鐵鍋
儲存果醬最好用玻璃瓶子
取用時一定要用乾淨的無油無水的勺子
自己做的果醬保質期短,一定要儘快食用哦……