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冬菜泡椒蒸豆腐魚
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飛囄紅丸很貴嗎
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食材
冬菜 適量
只要綠的部分
料酒 適量
適量
豆腐魚 六條
泡椒 適量
小米椒 適量
芹菜 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先把魚洗乾淨切段,然後放料酒和鹽醃製
  • 步驟 2/10
    把冬菜切碎備用
  • 步驟 3/10
    芹菜切碎備用
  • 步驟 4/10
    泡椒和小米椒切碎,愛吃辣就多放點,根據自己口味去放
  • 步驟 5/10
    醃製十五分鐘後襬盤撒上冬菜
  • 步驟 6/10
    然後撒上泡椒和小米椒
  • 步驟 7/10
    上鍋蒸7分鐘,把盤子裡的湯去掉
  • 步驟 8/10
    然後撒上芹菜繼續蒸三分鐘
  • 步驟 9/10
    然後撒上蔥花
  • 步驟 10/10
    最後燒熱油淋在蔥花上即可出鍋
釋出於 2018-07-26
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