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15分鐘！簡約·大阪燒！
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廁所裡的雨丹

不要被“大阪”二字嚇壞，明明就是油煎圓白菜餅陪各色醬料。所以，只要醬、料齊備，做這個簡單異常！

食材
普通麵粉 一碗
雞蛋 3個
中等圓白菜 半個
玉米粒（如果有） 隨意
大阪燒醬汁 隨意
番茄醬 隨意
丘比醬 隨意
木魚花 隨意
小蔥 隨意
海苔 隨意
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    大阪燒醬汁、木魚花是必備的，華堂超市肯定有！增加餅的口感可以加玉米粒、魷魚粒、蝦粒、三文魚粒、就隨意了
  • 步驟 2/4
    麵粉加入雞蛋、鹽、適當一點點水，攪勻，放圓白菜絲，能讓圓白菜基本沾滿面糊就行，面不需要太多，這年月大家都不缺麵食。麵餅這就行了，高興可以隨意塞各種輔料。
  • 步驟 3/4
    鍋放一點油，剛冒煙時，將圓白菜絲麵糊倒入鍋裡，攤平，小火兩面煎熟即可。有輔料可以在第二面還沒翻鍋的時候放想吃的輔料：如醬牛肉粒、培根、火腿、三文魚、等等
  • 步驟 4/4
    出鍋放入平盤，淋入大板燒醬汁、一點番茄醬，撒木魚花和海苔絲，再淋丘比醬。最後撒點小蔥花。包你好吃的不得了！
釋出於 2018-06-29
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