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繽紛豌豆各種配【妞的食記】
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豌豆配,就是豌豆跟各種豆豆丁丁的東西隨便配,隨自己喜歡
我自己最愛吃的還是豌豆配各種火腿丁炒
食材
豌豆
適量
各種熟腸子丁,火腿丁
隨意
其他豆豆丁丁
隨意
蔥
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
準備豌豆,腸子切丁,其他配菜隨喜歡準備,例如:玉米、胡蘿蔔、黃瓜……熱鍋下油下蔥花熗鍋,所有東西一起扔進去翻炒,調鹽,出鍋上桌。
步驟 2/2
囉嗦: 腸子本來就是鹹的,所以放鹽的時候要注意,或者先放蔬菜丁,入鹽後再入腸丁翻炒。 這個菜好做又好吃,剩下了都不怕,下頓跟米飯一炒,又是個華麗的炒飯。懶得炒的就直接倒米飯裡,一樣美麗又美味。
釋出於 2018-09-27
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