芽菜肉臊
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一直喜歡吃宜賓碎米芽菜，各種做法都喜歡，用來炒肉臊也是極好的，簡單而美味，拌飯拌麵都很好。
烹飪步驟
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步驟 1/6
三瘦七肥的豬肉200克剁成肉餡 -
步驟 2/6
宜賓碎米芽菜一小包100克
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步驟 3/6
鍋內放油適量，五成熱時加入豬肉末煸炒
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步驟 4/6
炒變色後倒入碎米芽菜，繼續翻炒兩分鐘即可。
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步驟 5/6
因為碎米芽菜是即食的，調料齊全，無需再加調料就很美味了，豬肉末和碎米芽菜2:1的比例比較合適。炒好後拌飯拌麵無比好吃，剩下的盛在保鮮盒裡面冰箱冷藏，隨吃隨取，加熱即可。
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步驟 6/6
肉臊拌飯，相當美味哦！
釋出於 2018-11-06
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