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懶人自制叉燒肉（無烤箱版）
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定半暮未涼

謝謝親愛的燕子姐教的，她家寶寶可喜愛吃了。

食材
豬肉 500g
叉燒醬 2湯匙
料酒 2滳
油 1湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬肉洗淨去筋
  • 步驟 2/8
    切大片（稍微厚一點）
  • 步驟 3/8
    放入叉燒醬
  • 步驟 4/8
    加入料酒拌勻，醃一下，我是中午放的料，做晚餐才煮
  • 步驟 5/8
    熱鍋加油
  • 步驟 6/8
    小火慢煎
  • 步驟 7/8
    30秒後翻面上蓋小火燜一下
  • 步驟 8/8
    肉稍微有些硬就關火，不要煎太硬了，所有過程都是小火操作。
釋出於 2018-08-31
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