從夏天的早玉米一直吃到秋天的晚玉米，還是那麼香甜~~~~~

走在街上，整個夏季都可以看見煮玉米的大鍋冒出的熱氣，可以聞見烤玉米隨風飄來的香氣，經常會有人停下來買上一個，邊走邊吃，玉米真的是很大眾很親切的食物~~~~

其實玉米也可以是很細緻的：放一些在米飯鍋中就成了顏色漂亮的金銀飯；和蔬菜水果可以拌成美麗的沙拉；磨碎後煮成香濃的玉米汁或玉米羹......

玉米非常的有營養價值，別的暫且不提，就說一個女性朋友們都感興趣的方面：玉米含較多的粗纖維（比精米、精面高4-10倍）和大量鎂，鎂和纖維素都有加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排洩的功效。吃玉米很利於排毒養顏，減肥保健~~~~~~

基本上我們在家裡做玉米的時候都是用水煮，烤玉米一般是在外面吃街上小販們烤的沒放任何調料的本色玉米，其實有烤箱的朋友不妨在家試試，刷些自己喜歡的調料，做得精緻些，會是一道很不錯的小點~~~