香辣牛排玉米餅 （spicy steak tacos）
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笛號蹤峙綻
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墨西哥最受歡迎的美食，也是美國最受歡迎的美食之一，皮較硬，將玉米麵片弄成U型，吃的時候拿起一張玉米片，同時在裡面夾上特製的肉醬，也可放入一些蔬菜，極其美味!! --------------- 以上摘自網路
喜歡的肉，蔬菜，醬汁統統往玉米餅裡面夾吧~~~耶耶耶~~~
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
將麵粉，橄欖油，鹽，水混合均勻 -
步驟 2/9
揉搓成柔軟不沾手的麵糰
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步驟 3/9
用刷子刷一層橄欖油，防止乾燥
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步驟 4/9
蓋上保鮮膜精靜置15分鐘
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步驟 5/9
揉搓片刻分成50g大小的麵糰
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步驟 6/9
取一個麵糰用手掌壓扁
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步驟 7/9
用擀麵杖上下擀成橢圓形
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步驟 8/9
將麵餅往左旋轉90度
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步驟 9/9
繼續用擀麵杖上下擀，這樣就成大概的圓形了
小貼士
水，糖，玉米粉的比例自己控制，只要是濃稠的就好了。小蘇打一定要加，它會把玉米的營養激發出來，而且味道更好。我很懶，做的都是懶人菜譜啊～^_^
釋出於 2018-08-20
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