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皮蛋蟹柳炒黃瓜
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無光盲途那
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食材
皮蛋
3個
黃瓜
1根
蟹柳
適量
蒜末
少許
鹽
適量
雞精
適量
生粉水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
皮蛋對半切開後再切成條狀,黃瓜去皮切菱形,蟹柳切菱形,蒜切蒜末備用;鍋中放油燒熱後放入皮蛋炒至表面收緊
步驟 2/2
接著加入蟹柳稍微翻炒下,最後加入黃瓜,調入鹽,雞精炒幾下,倒入薄薄的生粉水勾芡即可
釋出於 2018-12-18
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