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皮蛋蟹柳炒黃瓜
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Keeey丶

清清爽爽的小炒！

食材
皮蛋 3個
黃瓜 1根
蟹柳 適量
蒜末 少許
鹽 適量
雞精 適量
生粉水 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    皮蛋對半切開後再切成條狀，黃瓜去皮切菱形，蟹柳切菱形，蒜切蒜末備用；
  • 步驟 2/5
    鍋中放油燒熱後放入皮蛋炒至表面收緊；
  • 步驟 3/5
    接著加入蟹柳稍微翻炒下；
  • 步驟 4/5
    最後加入黃瓜，調入鹽，雞精炒幾下；
  • 步驟 5/5
    倒入薄薄的生粉水勾芡即可。
釋出於 2018-08-23
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