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減肥食譜~雞胸肉午餐肉
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Mars呆萌
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食材
雞胸肉 3塊
鹽 少許
雞蛋 一隻
黑胡椒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料，如圖
  • 步驟 2/8
    加鹽、黑胡椒醃製5分鐘
  • 步驟 3/8
    放入料理機打成肉糜
  • 步驟 4/8
    分離蛋清和蛋黃，蛋清加入肉糜中，一個方向攪拌
  • 步驟 5/8
    蒸碗刷油，將肉糜放入壓平
  • 步驟 6/8
    水開蒸15分鐘後。將蛋黃刷在表面繼續蒸5分鐘，關火悶一會兒
  • 步驟 7/8
    脫模切塊
  • 步驟 8/8
    總圖
釋出於 2019-01-28
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