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減肥食譜之剩飯妙用——青菜皮蛋粥 超級簡單的早餐食譜
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欒殺戮天下

這段日子開始減肥了，所以開始戒肉，本來想做皮蛋瘦肉粥的，也只能不放肉改成青菜了。一個大碗放一個皮蛋加5片青菜葉，簡簡單單的10分鐘早餐，比麥片粥美味哦。再加個包或者油條，真的很滿足啊！剩飯不要倒掉哦，第二天還能做早餐呢！

時間:10分鐘內
食材
剩飯 適量
皮蛋 1個
生菜葉 5片
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好：剩飯適量；生菜葉5片；皮蛋一個；鹽適量。這些材料真的是超容易準備的，掐指一算，不足3元便能準備到。
  • 步驟 2/4
    剩飯加冷水下鍋大火燒開，量自己控制哦。
  • 步驟 3/4
    燒開之後轉中火煲，這個時候其實可以加入皮蛋了，剩飯要煲10分鐘左右才會開始爛，皮蛋也要煲10分鐘左右味道才會融合到粥裡面；
  • 步驟 4/4
    最後加上青菜，稍微煲個1分鐘就可以起鍋了。
小貼士

不減肥的人士可以加入瘦肉拉，畢竟皮蛋瘦肉粥是經典得不能再經典的一款粥了。如果沒有皮蛋的話，也可以純純粹粹的煲個青菜粥的。我打算明天試一下^_^。

釋出於 2018-10-06
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