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減肥健身雞胸脯乾絲
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粗細cable

最近減肥，報了健身房。但是樓主是苦逼的學生黨沒有條件每天吃雞胸脯，就做了這個！既可以減肥還解饞。所以喜歡吃零食又怕長肉的盆友get起來吧！

時間:10-30分鐘
食材
雞胸脯肉 兩塊
料酒 若干
姜 3片
鹽 若干
蜂蜜 1勺
海鮮醬油 若干
蠔油 若干
黃豆醬 1勺
黑灰椒粉 若干
花椒 一把
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞胸脯肉準備好！除去脂肪和薄膜！
  • 步驟 2/7
    加入料酒 花椒 薑片醃製一晚上，提鮮去腥
  • 步驟 3/7
    雞胸脯涼水下鍋，開鍋轉小火煮10分鐘，熄火燜10分鐘雞肉鮮嫩不柴。出鍋前記得把血沫去除哦！
  • 步驟 4/7
    雞肉按紋理撕成絲，加入蠔油 鹽 蜂蜜 醬油 黃豆醬 黑灰椒粉調勻（我比較喜歡黑灰椒的味道所以加的比較多）
  • 步驟 5/7
    我還做了一個蒜茸醬的味道！就是把黃豆醬換成自制辣醬，不加黑胡椒，喜歡的盆友也可以試試！
  • 步驟 6/7
    放入烤箱190度15分鐘！150度10分鐘！中間隔一段時間攪拌一下。以免烤糊！喜歡幹一點的就多烤一會！喜歡軟的就少烤一會！按自己的喜好來定！
  • 步驟 7/7
    完成
小貼士

因為要帶走上學所以我這款就做的稍微鹹一點，幹一點便於儲存！所以鹹度和幹度小夥伴們自己掌握啊！不明白的可以問我哦！

釋出於 2019-02-01
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