Name: 麻辣魔芋結萵筍-減脂減肥健身低卡纖體-蜜桃愛營養師私廚
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 【主要食材】 2人份; 萵筍 2根; 魔芋結 1袋500g; 蟹味菇 150g; 黃瓜 1根; 【輔料和調味】 適量; 臘八蒜（大蒜） 6粒; 紅花椒 30-40粒; 幹辣椒 8根; 油 10ml; 生抽 15ml; 蠔油 30ml; 白砂糖 15g

麻辣魔芋結萵筍-減脂減肥健身低卡纖體-蜜桃愛營養師私廚

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低脂餐

減肥朋友們，都能仿效

時間:10-30分鐘

食材

【主要食材】 2人份

萵筍 2根

魔芋結 1袋500g

蟹味菇 150g

黃瓜 1根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

萵筍，黃瓜切絲魔芋結和蟹味菇洗淨幹辣椒切1cm段
步驟 2/9

熱鍋，熱油，油溫3成，不要太熱放入幹辣椒和花椒，爆香盛出幹辣椒和花椒，留下油
步驟 3/9

放入臘八蒜，爆香
步驟 4/9

放入萵筍和蟹味菇，翻炒
步驟 5/9

放入生抽、蠔油，翻炒放糖，翻炒
步驟 6/9

放入魔芋結，翻炒嘗味道做適當調整
步驟 7/9

放入辣椒乾和花椒粒
步驟 8/9

炒勻即可
步驟 9/9

出鍋

小貼士

魔芋真的很適合減肥，代替主食

魔芋膳食纖維很豐富，細嚼慢嚥

一定瘦！

釋出於 2018-08-22

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