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寶寶輔食之豆腐肉丸
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落莫
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適合8-12個月寶寶,12個月以上可加入少許鹽和其他食材
食材
裡脊肉
90克
蛋黃
1個
豆腐
45克
普通麵粉
25克
烹飪步驟
步驟 1/5
準備材料注意事項:1.肉末剁的要細膩些,以寶寶咀嚼能力適當調整2.豆腐用勺子碾碎3.新鮮雞蛋取蛋黃(輔食已新增蛋白的可加全蛋)
步驟 2/5
肉末、豆腐、蛋黃攪拌均勻
步驟 3/5
加入麵粉拌勻,這裡留意粘稠度適當調整
步驟 4/5
搓成肉丸,可能有點粘手,把手打溼後再揉就可以了
步驟 5/5
上鍋蒸15分鐘左右,視丸子大小而論,成品香香的!
小貼士
剁肉丸時可加入少許蔥花
釋出於 2018-11-10
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