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酸豆角豬肉水餃
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dazzle激動
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食材
酸豆角 半斤
豬肉 一斤
老抽 蔥薑蒜
餃子皮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    剁豬肉餡：豬肉看自己喜好，我選的是瘦肉稍微多一些的後腿肉，把豬皮片掉然後開始剁
  • 步驟 2/5
    剁酸豆角
  • 步驟 3/5
    準備蔥薑蒜
  • 步驟 4/5
    將剁好的酸豆角 豬肉和蔥薑蒜混合，加入適量老抽調色調味。因為酸豆角比較閒，拌的餡不需要再加鹽。
  • 步驟 5/5
    我是買的餃子皮，現在可以開始包餃子啦
釋出於 2019-01-23
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