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白蘿蔔幹鹹菜
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食材
白蘿蔔 500克
鹽 12克
五香粉 適量
花椒粉 適量
辣椒粉 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    選細長的皮多。
  • 步驟 2/8
    洗淨切長條。
  • 步驟 3/8
    撒鹽醃出水份，大約一天時間。
  • 步驟 4/8
    醃好後。
  • 步驟 5/8
    用線串起來晾曬一星期左右至幹，視天氣而定。
  • 步驟 6/8
    晾好後放盆中淋香油揉一會兒，撒上五香粉、花椒粉、辣椒粉揉勻即可。
  • 步驟 7/8
    ok了。
  • 步驟 8/8
    近圖。
釋出於 2018-08-27
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