蘿蔔乾鹹菜
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萬能蘿蔔乾
烹飪步驟
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步驟 1/3
大蘿蔔切條，不要太粗也不要太細，太細會沒什麼嚼勁，第一次做的可以粗細的都切一點，看一下自己喜歡什麼樣子的 -
步驟 2/3
晾乾，幹後的蘿蔔條會硬硬的，甜甜的，乾透後就可以收好啦，備用
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步驟 3/3
蘿蔔乾吃之前用水泡發，最好稍微久一點，否則會硬，拌好後就沒法拯救啦。把調料調好，調完記得嘗一下，按照自己的口味再微調。口重的話醃一天再吃，口輕的就現拌現吃啦。
小貼士
喜歡吃辣的就不要用香油，直接放辣椒油。香辣蘿蔔乾更香脆喲
釋出於 2019-02-24
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