Name: 東北蘿蔔乾鹹菜？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 曬好的蘿蔔乾 適量; 海鮮醬油或普通生抽 適量; 蒜末 薑末 適量; 糖 一丟丟; 很辣的那種細辣椒麵 根據自己口味放

東北蘿蔔乾鹹菜？

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小海梅花疏淡

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沒錯東北人離不開鹹菜我尤其是哈哈哈鹹菜就是小驚喜生活才能有滋有味姥姥的方法哦

醃製兩天後再吃哦

食材

曬好的蘿蔔乾適量

海鮮醬油或普通生抽適量

蒜末薑末適量

糖一丟丟

很辣的那種細辣椒麵根據自己口味放

烹飪步驟

步驟 1/3

這是姥姥入秋曬的蘿蔔條就是青蘿蔔切條陽光下暴曬
步驟 2/3

清水投幾遍蘿蔔條去掉浮灰我投了4遍蘿蔔條已經變軟不用水泡切記然後把很辣的細辣椒麵切的很碎的蒜末薑末一起放在碗裡根據自己的口味適當加入醬油和白糖拌勻就好了
步驟 3/3

建議放上起碼兩天再吃入味並且吃不出姜味了隨你怎麼吃都行口感是哏哏的那種我的辣椒麵是特別的辣爽翻了哈哈哈

釋出於 2018-09-02

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