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花生豆鹹菜
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食材
花生豆
適量
八角
兩個
芹菜、青椒、胡蘿蔔
適量
魚露
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
花生豆,電壓力鍋煮粥檔中間,15~20中間,加水,八角兩個
步驟 2/3
芹菜、胡蘿蔔、青椒,切小段,無需焯水。
步驟 3/3
花生豆煮熟後放涼,與所有配菜加適量魚露醃製一晚,鹹香爽脆的小鹹菜。
釋出於 2019-01-29
100
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