黃豆被稱之為“豆中之王”，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，也是補鈣的食材。花生含有維生素E和一定量的鋅和硒，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。兩者搭配榨成花生豆漿，也是非常營養的組合。我是用料理機榨的，然後還要將花生豆漿煮開後才能喝，如果是用豆漿機就可很輕鬆的一步到位完成了。