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花生豆漿
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忌杜鞘耐蝗

豆漿,北方指的是黃豆做的豆漿,閩南指的是花生做的不論用什麼做反正都是叫豆漿哈今天給大家介紹一個傳統的古早味【花生豆漿】閩南人的傳統早餐之一搭配蛋糕、油條等等...味道一級棒

時間:10分鐘內
食材
花生米 150g
大米 70g
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    此做法需要用到料理機,沒有料理機。可以去外面加工下 花生烤制一會去皮,如果沒有烤箱怎麼辦?乾鍋直接炒炒去皮
  • 步驟 2/7
    大米打成粉
  • 步驟 3/7
    按你人數 混合材料【大米粉只需要花生的4分1】,加入一大杯水打成更細的漿
  • 步驟 4/7
    按你人數 混合材料【大米粉只需要花生的4分1】,加入一大杯水打成更細的漿
  • 步驟 5/7
    倒入鍋中 再加一大杯水,按你喜歡的甜加入糖。邊煮邊攪直到開即可
  • 步驟 6/7
    早上活力的來源
  • 步驟 7/7
    味美
小貼士

1、花生粉與大米粉 比例大概是4:1

2、煮的時候要邊攪,以免糊鍋

3、濃稠度按你下的水比例

釋出於 2023-04-27
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