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筍乾炒肉
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食材
筍乾
克
五花肉
克
生抽
勺
鹽
克
料酒
勺
烹飪步驟
步驟 1/4
筍乾提前一天晚上泡發好,準備五花肉一小塊,蒜苗三根,小辣椒,鹽,生抽,蠔油,雞精
步驟 2/4
五花肉切薄片,鍋裡放油,油熱加五花肉煸炒出油,加入筍乾,小辣椒,鹽翻炒
步驟 3/4
再加蒜苗翻炒,加蠔油,翻炒均勻加少許水燜兩分鐘,加入雞精出鍋裝盤,美味下放的筍乾炒肉就大功告成啦
步驟 4/4
是不是很有食慾呀
小貼士
筍乾一定要提前泡好,出鍋之前燜下更入味,
釋出於 2018-10-19
91
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