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筍乾炒肉
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希望shabby
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食材
筍乾
五花肉
生抽
料酒
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    筍乾提前一天晚上泡發好,準備五花肉一小塊,蒜苗三根,小辣椒,鹽,生抽,蠔油,雞精
  • 步驟 2/4
    五花肉切薄片,鍋裡放油,油熱加五花肉煸炒出油,加入筍乾,小辣椒,鹽翻炒
  • 步驟 3/4
    再加蒜苗翻炒,加蠔油,翻炒均勻加少許水燜兩分鐘,加入雞精出鍋裝盤,美味下放的筍乾炒肉就大功告成啦
  • 步驟 4/4
    是不是很有食慾呀
小貼士

筍乾一定要提前泡好,出鍋之前燜下更入味,

釋出於 2018-10-19
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