【爽口冷盤】酸辣白菜 孕婦可食用
10.8萬 熱度
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寺都漚透盅
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自從懷孕後，吃食就謹慎又謹慎，外面的醃製食物五花八門，看得直流口水又苦於調料太雜不敢亂吃，便自己在家琢磨吃食…尤其是微酸微辣又開胃的菜品
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔去皮切片，形狀按個人喜好 -
步驟 2/7
為美觀起見，大白菜洗淨切同樣形狀
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步驟 3/7
燒一鍋清水，水開後放入胡蘿蔔片，等再次翻滾後放入切好的大白菜，再次翻滾後濾水出鍋放入盒中（若要脆些，可適當早些出鍋）
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步驟 4/7
檸檬切片，放入盒中
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步驟 5/7
盒中加入鹽、糖、白醋、麻油，按個人喜好（可估算下大白菜的菜量而定）
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步驟 6/7
熱鍋中加入食用油，油翻滾後倒入放有辣椒和花椒的碗中，製成辣椒油（辣椒和花椒的量按個人喜好而定）
-
步驟 7/7
將辣椒油倒入盒中，充分攪拌後，將盒密封，放入冰箱冷藏室，24小時後食用
釋出於 2018-11-08
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