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爽口冷盤——酸辣海帶絲
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太上老君interior
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海帶含有豐富的礦物質元素。它熱量低,具有降血脂、降血糖等功效。
夏日來一盤酸辣可口的涼拌海帶絲~
那感覺肯定超美~
啊~
不說了~
我去吃~
(๑><๑)
食材
海帶絲
400克
蒜
3瓣
香菜
一小把
小蔥
一小把
陳醋
3勺
生抽
4勺
食用油
適量
香油(芝麻油)
適量
白芝麻
適量
小米椒
3個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
海帶絲用剪刀剪斷,撒鹽,抓揉洗淨瀝乾水分。
步驟 2/10
準備部分材料。
步驟 3/10
生菜、小蔥切成末,蒜剁成末,小米椒剪成小段。
步驟 4/10
煮一鍋水,煮開後,放海帶絲,煮開後過30秒後撈出,瀝乾水分。
步驟 5/10
把蒜末、蔥末、香菜末、小米椒放在海帶絲上。再加入3勺醋、4勺生抽。
步驟 6/10
ps:就是這樣的勺子~
步驟 7/10
另起一鍋,倒入適量油,等它微微冒煙就關火。
步驟 8/10
將熱油淋在蒜末等配料上。
步驟 9/10
再倒一些香油、撒上白芝麻,攪拌均勻即可。
步驟 10/10
裝盤開次~
釋出於 2019-01-01
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