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酸辣海帶絲
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沉著

最近是特別想吃海帶絲,可是去超市找了一次居然沒有找到,我以前記得新一佳是有賣的呀!沒幾天我又帶寶寶去新一佳玩,這次我沒有特別去找什麼東西的,只是和寶寶閒逛。沒想到這次竟然給我看到了海帶絲,我發現有時候不想找的東西總是在不經意間出現的。還是俗話說得好呀!真是“有心栽花花不開,無意插柳柳成蔭”呀!

海帶絲我一直都是很喜歡吃的,只是平時都是在外面吃得多。也許是我太懶了,很多新事物我都不願意去嘗試。其實海帶絲做得很簡單的,我就是怕麻煩。當時吃的時候也一直說要自己回家做的,不過不是買不到就是沒心做。現在是迷上了做美食,所以又開始找海帶絲了。只是以前一直沒找到,現在能看到肯定是令我興奮的。

在超市的時候寶寶總問我這是什麼東西,我告訴寶寶是海帶絲,可是寶寶也不明白什麼是海帶絲。回家做好後我就寶寶試試,不過因為我說了一句是辣的,所以寶寶怎麼也不願意吃了。不知道為什麼我買回來的海帶絲總覺得有一股味道的,可是近的時候聞起來好像又感覺不到。可能是我太敏感了,不管怎麼樣還是先把海帶絲做好比較重要。買回來的海帶絲是長長的,我要把它切短,所以洗的時候我就一條條洗。這樣也方便我切,切好之後就可以開工了。

時間:10分鐘內
食材
海帶比 300g
辣椒醬 適量
浙醋 適量
芝麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把海帶絲洗乾淨,切短。
  • 步驟 2/5
    鍋裡煲開水,把海帶絲放進去過2分鐘。
  • 步驟 3/5
    把鍋裡的海帶絲倒出來,控幹水份。
  • 步驟 4/5
    往碗里加進大紅浙醋,芝麻油和辣椒醬拌勻就可以了。
  • 步驟 5/5
    成品來了。
小貼士

放芝麻油會比花生油更香的。

釋出於 2022-07-05
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