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酸辣海帶絲
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JOE

酸辣海帶絲是我家夏天常吃的一道菜，酸辣的很開胃。海帶做法多樣，便宜又美味，        而且含有許多有益於人體健康的營養成分和藥用成分。食用海帶可以降低血糖、血脂和膽固醇，可有效預防動脈硬化、便秘、癌症、老年性痴呆和抵抗衰老等，日本人還把海帶稱為“長壽菜”。所以我們平時可以多吃點海帶！

時間:10分鐘內
食材
海帶絲 適量
辣椒 適量
蒜瓣 適量
醋 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    海帶絲用清洗泡下，然後洗掉上面的黏液
  • 步驟 2/8
    切成長段備用
  • 步驟 3/8
    鍋裡有燒熱後，加入蒜爆香
  • 步驟 4/8
    接著加入辣椒段炸一下
  • 步驟 5/8
    再倒入海帶絲翻炒
  • 步驟 6/8
    加一點水稍微煮下
  • 步驟 7/8
    水收幹了，加入調料，鹽，味精
  • 步驟 8/8
    最後加適量的醋，翻炒均勻就可以了
小貼士

辣椒和醋根據自己喜歡的口味來新增！

釋出於 2020-06-30
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