Name: 酸辣海帶絲
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 幹海帶 200g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 辣椒粉 適量; 雞精 適量; 香油 適量

酸辣海帶絲

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裘茂實報

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平時做菜儘量考慮孩子的口味，可是我們嗜辣如命，只能偶爾解下饞了，所以做了這個酸辣海帶絲．

時間:10-30分鐘

食材

幹海帶 200g

油　適量

鹽　適量

蠔油　適量

辣椒粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/4

先把幹海帶洗淨隔水蒸一小時．
步驟 2/4

切成絲．
步驟 3/4

加蠔油，醋，鹽，雞精，熟芝麻，辣椒粉．
步驟 4/4

另起一鍋燒花生油，油熱後澆後辣椒粉上，調均即可．

小貼士

海帶一定要蒸透哦．

釋出於 2019-06-18

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