酸辣海帶絲
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鄭誰予琴亂
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做酸辣海帶絲最關鍵的一步,只有加了它才好吃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮海帶洗淨 -
步驟 2/6
用剪刀剪短待用
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步驟 3/6
鍋底燒熱油，下兩大勺郫縣豆瓣醬、薑絲、蒜末，炒香
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步驟 4/6
放入海帶，翻炒至海帶顏色開始變深
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步驟 5/6
再加入兩大勺廚房用酒、白胡椒、生抽、老抽、白砂糖，繼續翻炒
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步驟 6/6
十分鐘之後就可以了
小貼士
擔心海帶有海產品特有腥氣的朋友可以安心，用郫縣豆瓣醬、白胡椒、姜、蒜、酒來殺腥
釋出於 2019-11-22
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