jxcaipu logo
清炒雪裡蕻
6.3萬 熱度 26 收藏
哤單純兒兒

清炒雪裡蕻

時間:10-30分鐘
食材
雪裡蕻 適量
蒜、幹辣椒、生抽 適量
鹽、雞精、油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備雪裡蕻
  • 步驟 2/6
    雪裡蕻去掉根部，洗乾淨，水裡放鹽，再泡在水裡幾分鐘後沖洗乾淨，切長段
  • 步驟 3/6
    蒜切末
  • 步驟 4/6
    鍋裡放油，辣椒油放入鍋中，放一半蒜末，爆香
  • 步驟 5/6
    倒入雪裡蕻，翻炒一會，倒少許生抽，待雪裡蕻完全變色後放鹽、雞精、另一半蒜末，翻炒均勻
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

1.所有綠葉菜都適合用蒜蓉炒。

釋出於 2020-10-23
281
相關菜譜
寫評論