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自制梅乾菜
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食材
芥菜
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
芥菜涼曬3~4天變蔫兒後清洗乾淨
步驟 2/3
撒鹽用手揉搓,等滲出汁液後放入密封容器,放一層撒一層鹽
步驟 3/3
放10~15天,取出曬乾即可,吃的時候用清水泡發
釋出於 2018-08-12
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