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肉鬆海苔蛋糕盒子
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麻木不人賁唄中

有一段時間非常紅的蛋糕盒子。其實肉鬆，海苔，蔥花和色拉醬這些東西和蛋糕配在一起無論怎麼做都是非常美味的。網紅的盒子就是勺子掏起蛋糕，當中層還有色拉醬肉鬆等材料，其實非常簡單啦，手機拍圖，隨便看看！這個方子是我看到網紅盒子圖片後自己想出來的，前一陣子做過幾次，大家都非常喜歡！（順便說一下，蛋糕中層的爆漿其實就是色拉醬，色拉醬多就會有點爆漿的感覺，不過色拉醬不是很健康啦，要我還是會少放點⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡\"，所以說外面賣的網紅蛋糕盒子用得真的不是一點點色拉醬！←_←）

食材
戚風蛋糕麵糊或日式棉花蛋糕麵糊 一份（最好是八寸蛋糕的量，300ml的鋁箔杯可以做7個左右）
色拉醬 適量
脆海苔碎（我用一款綠色包裝的泰國小老闆脆海苔） 適量
肉鬆（我用黑旗） 適量
蔥花 適量
裱花袋 適量
鋁箔烤杯（我用300ml方形鋁箔杯） 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有材料，裱花袋中為色拉醬。
  • 步驟 2/5
    做一份蛋糕麵糊，戚風什麼的都可以，然後把麵糊一部分裝入裱花袋。以下連結為我用的日式棉花蛋糕的方子https://www.xiachufang.com/recipe/100623192/
  • 步驟 3/5
    烤箱170℃預熱，溫度按你烤平時烤蛋糕的溫度自行調節。然後開始在鋁箔杯中擠麵糊，先擠鋁箔杯三分之一高度的麵糊，然後擠上色拉醬（如果想吃到蛋糕爆漿的感覺，這裡色拉醬就要擠得多，關鍵點就在這裡），依次撒上肉鬆，海苔，蔥花。繼續擠一層面糊，麵糊把剛才的色拉醬和肉鬆海苔蔥花什麼的蓋住，高度到鋁箔杯的八分滿，繼續撒上肉鬆，海苔，蔥花，擠上色拉醬。
  • 步驟 4/5
    全部弄好以後是圖上的樣子，然後輕輕振一下鋁箔杯，振出蛋糕氣泡。
  • 步驟 5/5
    鋁箔杯放入烤箱烘烤。時間溫度自己按自己烤箱的脾氣調整吧，嘿嘿！（給你們參考，我用日式棉花蛋糕糊，170℃烤10分鐘，150℃烤20分鐘，是水浴蒸烤。）
小貼士

現在網紅的鮑師傅肉鬆海苔小貝，其實也就是這種味道，蛋糕、色拉醬、肉鬆、海苔、白芝麻搭配能不好吃嗎！推薦一款色拉醬，叫浪辰，某寶有賣！很便宜一大包，使勁放，保證好吃，但是很不健康！很不健康！很不健康！重要的事說三遍！

釋出於 2018-09-25
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