jxcaipu logo
芝麻肉鬆海苔蛋卷
6.3萬 熱度 25 收藏
憶塵夕之澀易波
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
黑芝麻 適量
肉鬆 適量
海苔片 4-5片
鹽、五香粉、麵粉 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備好料後，將雞蛋打散，放一點點鹽、五香粉、麵粉，攪拌均勻。
  • 步驟 2/5
    平底鍋燒熱，倒入少許植物油，倒入蛋液，攤成餅狀，在快要凝固時，撒上肉鬆、黑芝麻，鋪上海苔片。
  • 步驟 3/5
    慢慢捲起來，要小心喲！
  • 步驟 4/5
    斜切幾刀，擺盤。可以塗上番茄醬，我因為鹹淡味正好，就沒抹。注意：1、蛋液裡要少放鹽，因為海苔和肉鬆都有鹹味兒。2、為避免蛋餅不好卷，所以放了一點點麵粉，卷的時候動作要輕柔，以免破損。
  • 步驟 5/5
    配上牛奶、烤的香脆的麵包片，或者一碗濃香的小米粥，絕對能喚醒沉睡的味蕾!
釋出於 2018-08-17
118
相關菜譜
寫評論