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肉鬆夾心蛋糕
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想喝醉

回來幾天了,小兒子說想吃媽媽做的點心了。於是這次就用肉鬆夾心做了中杯的夾心蛋糕三十杯,然後呢再專用給小子做了貝殼型的肉鬆夾心蛋糕。朋友們喜歡也可以試一下哦。以下的量朋友們可以減三分之二或是一半。

時間:10-30分鐘
食材
金龍魚糕點用小麥粉 255克
雞蛋 12個
白糖 210克
玉米油 130克
牛奶 145克
肉鬆 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好所用食材,金龍魚糕點專用粉,玉米油,雞蛋,白糖,肉鬆,牛奶。
  • 步驟 2/9
    將蛋清與蛋黃分離開,分次將白糖加至在蛋白裡。
  • 步驟 3/9
    打至蛋白糊倒扣不流,並能拉出小細勾。
  • 步驟 4/9
    然後蛋黃,牛奶,玉米油,及少許的白糖配在一起。
  • 步驟 5/9
    打至融合糖化,再將糕點粉加至到蛋黃糊裡,並加入少許的肉鬆點綴。
  • 步驟 6/9
    拌至無干粉狀,如圖樣就可以。
  • 步驟 7/9
    再分次加入打好的蛋白糊。
  • 步驟 8/9
    這樣子蛋糕糊就完成啦。這個時候就可以預熱烤箱。
  • 步驟 9/9
    備好中號的蛋糕杯。
小貼士

不同的烤箱不同的效能,朋友們按需調整。

釋出於 2018-10-30
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