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食材
瘦肉
700g
醬油
30g
鹽
6g
白砂糖
30g
姜
4片
蔥
3段
食用油
30g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
把肉洗淨切好
步驟 2/8
用水把肉的血水煮出,再用涼水洗淨
步驟 3/8
放高壓鍋燜煮15分鐘,加入蔥和姜
步驟 4/8
煮熟爛後冷卻後放保鮮袋,開始用擀麵杖把肉擀成絲
步驟 5/8
擀好的肉絲放入麵包機的內膽,加入醬油鹽糖食用油等調料
步驟 6/8
選取麵包機的果醬功能,最後20分鐘可以省略,第一次做完後再重複一遍,兩次都可以省略最後那20分鐘,不省略也行就是了
步驟 7/8
最後開啟大功告成
步驟 8/8
大功告成
釋出於 2018-10-27
179
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