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茶樹菇眉豆紅棗湯
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虐毀滔官延

不知道從什麼時候開始,你發現早上起來人特別睏乏無力,刷牙的時候嗓子噁心,口乾口苦,一照鏡子發現自己容顏憔悴,皮膚暗談無光。如果你伸出自己的舌頭,十有八九會發現自己:舌頭邊緣有鋸齒狀,白白的舌苔鋪滿了整個舌頭,舌頭中間還可能有裂紋!如果上廁所,會發現自己大便溏稀不成形。你需要告別溼體質了!

食材
茶樹菇 20克
眉豆 20克
紅棗 10克
枸杞 5克
龍眼肉 10克
排骨 500克
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材;
  • 步驟 2/9
    眉豆浸泡2小時;
  • 步驟 3/9
    茶樹菇浸泡2小時;
  • 步驟 4/9
    排骨飛水;
  • 步驟 5/9
    食材下鍋,加2.5升冷水;
  • 步驟 6/9
    先用大火將湯煮開;
  • 步驟 7/9
    轉小火煮2小時;
  • 步驟 8/9
    起鍋前5分鐘加枸杞;
  • 步驟 9/9
    加入適量鹽。
小貼士

茶樹菇、眉豆是祛溼的好食材,日常可以多煲這道湯來喝。

釋出於 2019-02-16
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