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薏米紅豆紅棗湯（影片）
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京細菜譜

秋季的天氣又冷又幹燥，煮一鍋薏米紅豆紅棗湯，養生滋補，抗燥。喜歡喝甜水又手腳容易冷的朋友，不妨在家嘗試下這個做法。

時間:1-2小時
食材
紅豆 15g
薏米 15g
三色玉米 15g
和田大棗 2g
清澗甜棗 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備食材
  • 步驟 2/3
    備鐵鍋燒水，水開後將紅豆薏米淘淨入鐵鍋， 放入大棗，武火煮沸，文火慢熬，去掉泡沫
  • 步驟 3/3
    放入三色玉米，有鮮味兒，顏色也好看，可以提升產婦食慾。待紅豆開花，出鍋。
小貼士

1.如果不想燉太久，薏米紅豆可以先炒一會兒再入開水

2.不喜高壓鍋久燉的，可以用鐵鍋

釋出於 2019-10-31
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